Descripción
Varietal: 100% Malbec. Cosecha 2019.
Origen de la uva: Agrelo (Luján de Cuyo) . 1000 a 1100 msnm. Producción tradicional; cosecha manual a inicios de Abril.
Partida: 600 botellas.
Viñedos: Espalderas de 30 años. Producción del viñedo: 100 qq/ha.
Elaboración: Maceración en frío para extraer polifenoles y taninos de los hollejos. Fermentación en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable. Remontajes diarios.
Madera: Paso durante 12 meses en barricas francesas y americanas de primer y segundo uso.
Notas: Color violáceo con tintes rojos. Aroma intenso; con notas a frutas rojas, vainilla, tabaco, cuero. Estructura muy agradable, muy buen cuerpo y potencia.
Alcohol: 14,9 % v/v
Presentación: Botella de 750 ml
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