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Sumados – Malbec 2021 – caja x 6 bot

$8,500.00

CAJA X6 BOTELLAS

Sumamos oportunidades y multiplicamos sueños. Esta línea se creó para aportar a distintas organizaciones de impacto social positivo. Quien compra estos vinos coopera con la organización identificada en la contraetiqueta. Sumados es tomar bien, tomar bien de la mano.

Agotado

Categoría: Sumados
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Descripción

Varietal: 100% Malbec

Origen de la uva: Pequeños productores de Junín y Rivadavia, Mendoza. Cosecha manual, fines de Marzo.900 a 1000 msnm

Partida: 3000 botellas.

Viñedos: Espalderas de 30 años. Viñedos de pequeños productores (parcelas de menos de 20ha). Producción de los viñedos: 80 a 110 qq/ha.

Elaboración: Maceración en frío para extraer polifenoles y taninos de los hollejos. Fermentación en piletas de hormigón. Remontajes diarios.

Madera: Utilización de duelas de roble durante la fermentación para conservar color y estructura. Paso parcial de una pequeña parte del vino por barricas de segundo y tercer uso.

Notas: Buena estructura en boca y color intenso, con aromas frutados típicos del malbec (frutos rojos especialmente), cuerpo medio y equilibrado.

Alcohol: 13,8 % v/v

Presentación: Botella de 750 ml

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